Acest anunt a expirat la data: 12.10.2012

Inapoi la joburi

Detalii loc de munca

Descrierea jobului

Angajam bucatar cu experienta, cunoscator al preparatelor din bucataria regionala, inventiv, pasionat de arta gastronomica, organizat, rezistent la stres. Program de lucru: joi-duminica. Se asigura transport.

Cerinte

Responsabilitati: - Pregateste produsele din meniul unitatii in conformitate cu retetele si specificul restaurantului; - Coordonează şi controlează executarea produselor finite - Asigură funcţionarea/întreţinerea echipamentelor, siguranţa şi igiena în bucătărie - Participa la stabilirea necesarului de materii prime - Asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare. - Experienta in prepararea meniurilor pentru evenimente este un plus.


Joburi similare