Detalii loc de munca

Descrierea jobului

KREVIN recruteaza BUCATAR SEF pentru Dorna Arini, judetul Suceava: -coordonarea activitatilor specifice bucatariei; -asigurarea pastrarii factorilor nutritivi; -asigurarea salubritatii materiilor prime si a preparatelor culinare; -promovarea ofertei de preparate culinare; -pregatirea mancarurilor din retetarul unitatii, in conformitate cu standardele in vigoare; -montarea preparatelor pe obiecte adecvate pentru servire si realizarea de elemente estetice ale preparatelor; -participarea cu supervizare la determinarea necesarului de materii prime de comandat si la realizarea comenzilor de aprovizionare; -preluarea comenzilor de la clienti prin intermediul personalului de deservire si asigurarea servirii acestora.

Cerinte

-studii medii; -diploma de calificare in domeniu; -minim 3 ani vechime in specialitate; -recomandare scrisa de la cel putin unul din locurile de munca anterioare; -capacitate de a pregati produse alimentare reci si calde in conformitate cu meniul restaurantului (bucatarie traditionala romaneasca); -imaginatie culinara.

Restrictii

Nivel minim de educatie necesara Liceu / scoala profesionala


Joburi similare