Acest anunt a expirat la data: 16.09.2012

Inapoi la joburi

Detalii loc de munca

Descrierea jobului

-coordonarea si conducerea activitatilor din cadrul departamentului de productie astfel incat sa fie asigurate conditiile pentru obtinerea produselor de calitate conform cerintelor specificate; -verificarea, supravegherea si stabilirea parametrilor de functionare a utilajelor pe liniile de procesare; -intocmirea programul zilnic de productie pentru echipele de lucru si urmarirea realizarii acestuia; -programarea personalului pe liniile tehnologice in functie de programul zilnic de productie; -verificarea modul in care personalul din subordine duce la indeplinire sarcinile primite; -elaborarea instructiunilor de lucru si verificarea cunoasterii acestora de catre personalul din subordine luand masuri pentru respectarea lor; -receptia si gestiunea materiei prime; -verificarea periodica a retetelor, comparativ cu specificatiile produsului; -analiza conformitatii produsului in urma determinarilor si inspectiilor efectuate cu conditiile specificate; -raspunde de respectarea planificarii si trimiterea produselor finite pentru analize la laboratoarele externe; -intocmirea fiselor de temperaturi pentru depozitele frigorifice de materii prime; -intocmirea evidentelor zilnice privind avariile si opririle accidentale ale utilajelor, luarea de masuri de reducere a opririlor accidentale; -efectuarea de teste si probe tehnologice pentru lansarea unui produs nou; -raspunde de stocul de ambalaje destinate procesului de productie precum si de stocul produselor folosite la igienizarea utilajelor si a sectiei de productie; -numirea personalului responsabil cu igienizarea si verificarea modul in care aceasta se efectueaza; -organizarea si controlul activitatii de intretinere si buna functionare a utilajelor si instalatiilor tehnologice

Cerinte

-experienta in domeniu de minim 3 ani; -studii superioare in domeniu; -capacitatea de a conduce o echipa de 50 de persoane; -capacitatea de a negocia contractile cu furnizorii; -constituie avantaj cunoasterea limbii franceze; -permis de conducere categoria B.


Joburi similare