Detalii loc de munca

Descrierea jobului

Recrutam PATISERI pentru o companie din Romania specializata in fabricarea de produse de patiserie artizanale de cea mai inalta calitate. Compania-mama este una dintre cele mai mari patiserii din Belgia, unde calitatea si "mestesugul" au un rol central, iar produsele sunt comercializate in propriul lant de magazine. Responsabilitatile postului implica: * fabricarea unei game de produse de patiserie si de cofetarie pe baza instructiunilor privind ingredientele, retetele, metoda de lucru si prezentarea; * verificarea calitatii tuturor produselor; * respectarea planului de productie astfel incat cantitatea corespunzatoare sa fie realizata; * respectarea regulilor, normelor de sanatate si de siguranta si a reglementarilor HACCP

Cerinte

* peste 3 ani experienta in domeniul patiseriei; * studii in domeniul patiseriei; * experienta in fabricarea produselor de patiserie pe baza de retetar; * persoana ordonata care sa respecte normele de igiena solicitate de HACCP; * persoana careia sa-i placa munca in echipa

Restrictii

Nivel minim de educatie necesara Liceu / scoala profesionala