Acest anunt nu mai este activ

Inapoi la joburi

Detalii loc de munca

Descrierea jobului

- să mentină si să îmbunătătească sistemul calitătii; - să trateze neconformitătile si să stabilească măsurile corective împreună cu seful de department; - să monitorizeze efectuarea inspectiilor si încercărilor; - să pregătească, să elaboreze si să redacteze materialul documentar; - să obtină informatii de specialitate; - să se preocupe de perfectionarea pregătirii profesionale; - să se preocupe de planificarea activitătii proprii; - să participe activ la rezolvarea sarcinilor echipei; - efectuează analizele microbiologice, organoleptice stabilite prin instructiunile de lucru; - verifică metrologic conform planului de verificări aparatele de măsură si control din laborator; - este direct răspunzător pentru rezultatul obtinut în urma analizelor efectuate; - preleveaza probe de materii prime, materiale, teste de sanitatie si produs finit si efectuează analizele microbiologice si organoleptice specifice fiecărui produs în parte, respectând cu strictete metodele de lucru, planul de prelevare si control; - prelevează din fiecare lot de materie primă si produs finit esantioane; - în functie de tipul de analiză efectuat, înregistrează rezultatele obtinute în formularele corespunzatoare; - întocmeste trasabilitatea produsului finit; - înregistrează în formularele corespunzătoare temperatura diverselor echipamente din laborator (frigidere, etuve, incubatoare, băi de apă, etc.) - respecta cu strictete programele zilnice, săptămânale si lunare de calibrare si igienizare a aparaturii de laborator; - lunar face controlul stocurilor de materiale necesare laboratorului; - completează corect si la timp rapoartele specifice activitătii sale; - spală, dezinfectează si sterilizează ustensilele de laborator utilizate, păstrând totodată si curătenia în laborator; - respectă regulile de igienă personală ce se aplică în industria alimentară pentru a evita contaminarea microbiologică a produselor; - poartă echipamentul de protectie corespunzător si respectă regulile generale si specifice de securitate; - va îndeplini orice alte sarcini trasate de seful de departament, în aria sa de competentă.

Cerinte

- Studii medii sau superioare tehnice, chimie-biologie sau veterinare; - cunostinte de limba engleză – reprezintă un avantaj; - cunostinte de operare PC – Windows, Microsoft Word, Excel; - rezistent la munca fizica si ridicare greutati; - experienta anterioară în departamente de calitate sau în laborator constituie un avantaj;

1 pozitii disponibile 2 persoane au aplicat deja

Joburi similare