10361

bucatar sef la Royal Embassy of Saudi Arabia

  • România, București
  • România, București
  • Romania, București
  • Romania, București
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
80%
  • Ultima actualizare: 05.09.2011
  • Numar referinta: 10361

Experienta

  • octombrie 2009 - aprilie 2011

    bucatar sef, Royal Embassy of Saudi Arabia

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    . Raspunde de calitatea produselor conform normelor de igiena si standardelor companiei
    . Raspunde de amenajarea, igiena spatiului si a manipularea dotarilor conform prescriptiilor tehnice sau de alta natura.
    . Raspunde de imbunatatirea continua a produselor/preparatelor, propuneri de retete noi
    . Raspunde de aplicarea tehnologiilor de fabricatie si a retetelor aprobate
    . Raspunde de gestionarea corecta si in acord cu legislatia si procedurile interne a marfurilor din departamentul in subordine
    

  • decembrie 2002 - septembrie 2009

    bucatar sef, HOTEL- INTERCONTINENTAL-

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    . Raspunde de calitatea produselor conform normelor de igiena si standardelor companiei
    . Raspunde de amenajarea, igiena spatiului si a manipularea dotarilor conform prescriptiilor tehnice sau de alta natura.
    . Raspunde de imbunatatirea continua a produselor/preparatelor, propuneri de retete noi
    . Raspunde de aplicarea tehnologiilor de fabricatie si a retetelor aprobate
    . Raspunde de gestionarea corecta si in acord cu legislatia si procedurile interne a marfurilor din departamentul in subordine
    

Educatie

  • 2000 - 2000

    Postdoctorat, ALIMENTATIE PUBLICA PIREUS MARITIME TRAINIG CENTRE

    • «Alt oraș», România
  • 1983 - 1985

    Liceu / scoala profesionala, HIGH SCHOOL-ALEXANDRU SAHIA.

    • București, România

Limbi straine

Engleza
Avansat
Franceza
Mediu
Italiana
Incepator
Germana
Incepator
Romana
Nativ
30%
  • Last update: 05.09.2011
  • Reference number: 10361

Foreign languages

English
Advanced
French
Intermediate
Italian
Beginner
German
Beginner
Romanian
Native