104123

Director operatiuni la Decanat Cafe, Cluj-Napoca

  • România, Cluj Napoca
  • România, Cluj Napoca
  • Romania, Cluj Napoca
  • Romania, Cluj Napoca
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
80%
  • Ultima actualizare: 11.02.2014
  • Numar referinta: 104123

Experienta

  • mai 2013 - Prezent

    Director operatiuni, Decanat Cafe, Cluj-Napoca

    • Cluj Napoca, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    -Stabilirea, împreună cu Directorul General, a politicilor şi obiectivelor firmei.
    -Gestionarea eficientă a resurselor umane, tehnice, materiale, financiare şi informaţionale în concordanţă cu politica şi strategia firmei.
    -Promovarea firmei pe reţelele sociale şi pe alte medii, pentru o maximă utilizare a capacităţii firmei, creşterea numărului de clienţi, identificarea de potenţiali noi clienţi şi mărirea pieţei ţintă.
    -Reprezentarea şi apărarea intereselor firmei în relaţiile cu autorităţile publice centrale şi locale.
    -Verificarea funcţionării în bune condiţii a echipamentului, aparaturii şi utilajelor din dotarea firmei.
    -Asigurarea utilizării optime a resurselor materiale, financiare, patrimoniale şi umane alocate pentru atingerea obiectivelor firmei.
    -Organizarea generală a activităţilor, urmărind asigurarea cu forţă de muncă şi organizarea optimă a programului de lucru, în raport cu obiectivele propuse.
    -Menţinerea şi îmbunătăţirea sistemului de management al calităţii.
    -Operaţiunile de contabilitate primară zilnice ale firmei.
    -Gestiunea stocurilor de marfa si activitati de aprovizionare.

  • aprilie 2012 - mai 2012

    Asistent manager, Tecnoscavi, Cluj-Napoca

    • Cluj Napoca, România
    • Full time
    • Domeniu - Office jobs: Administrativ

    -Îndeplinirea activităţilor zilnice de secretariat.
    -Organizarea şi administrarea bazei de date de evidenţă a personalului.
    -Menţinerea şi actualizarea dosarelor de personal (întocmirea contractelor de muncă, a actelor adiţionale şi a deciziilor de încetare, informaţii cu privire la transferuri sau promovări, evaluări de performanţă, concediile angajaţilor efectuate ori acumulate, salarii, calificări şi instruiri profesionale).
    -Depunere/ridicare de documente de la instituţiile publice.
    -Preluarea şi direcţionarea apelurilor telefonice, primirea vizitatorilor şi anunţarea persoanelor de contact din societate şi asigurarea protocolului în cadrul întâlnirilor, în conformitate cu cerinţele zilnice.
    -Preluarea, înregistrarea, distribuirea la compartimentele implicate, îndosarierea şi arhivarea corespondenţei şi a mesajelor primite din partea partenerilor, clienţilor şi a celorlalţi angajaţi.
    -Redactarea corespondenţei de afaceri necesară desfăşurării activităţii zilnice şi asigurarea transmiterii documentelor prin poştă, fax, e-mail.
    -Actualizarea bazei de date documente.
    -Rezervări hotel parteneri externi, etc.
    -Elaborarea şi redactarea documentelor şi situaţiilor cerute de management.
    -Asigurarea suportului administrativ pentru toate departamentele firmei.
    -Contabilitate primară.
    

  • ianuarie 2009 - ianuarie 2011

    Sef receptie hotel, Hotel Best Western Topaz, Cluj-Napoca

    • Cluj Napoca, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Hoteluri,Turism

    Responsabilităţi:
    -Supervizarea activităţii Departamentelor Recepţie şi Housekeeping.
    -Întocmirea diferitelor situaţii financiare zilnice şi lunare pentru Biroul Contabilitate.
    -Încheierea şi gestionarea contractelor de colaborare şi prospectarea pieţei hoteliere locale.
    -Recuperator creanţe, verificarea tranzacţiilor cu cărţi de credit şi păstrarea legăturii cu banca.
    -Gestionarea sistemelor de rezervări on-line, stabilirea tarifelor şi comisoanelor, managementul disponibilităţilor de cazare.
    -Gestiunea bazelor de date şi a fişierelor companiei (angajaţi, pontaje etc.).
    -Rezolvarea sarcinilor privind activităţile administrative şi de customer service şi soluţionarea eficientă a problemelor clienţilor.
    -Check-in şi check-out al clienţilor (întocmirea fişei de şedere şi facturarea serviciilor).
    -Verificarea, confirmarea şi înregistrarea rezervărilor.
    -Operator telefonie şi activităţi de Front Desk.
    -Tehnoredactare, traduceri.
    
    Realizări:
    -Obţinerea unei creşteri a gradului de ocupare a hotelului în 2010, faţă de 2009, de la 41,60% până la 49,55%, nivel apropiat de gradul de ocupare din 2008 (51,93%), în ciuda situaţiei economice existente.
    -Promovarea hotelului pe www.booking.com, obţinând o creştere a ranking-ului de la 21 la 7, cât şi a vânzărilor prin intermediul www.booking.com de la 12.027 nopţi cazare în 2008 la 31.514 nopţi cazare în 2010.
    

  • iunie 2003 - decembrie 2008

    Receptioner hotel, Hotel Best Western Topaz, Cluj-Napoca

    • Cluj Napoca, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Turism

    -Check-in şi check-out al clienţilor (întocmirea fişei de şedere şi facturarea serviciilor).
    -Verificarea, confirmarea şi înregistrarea rezervărilor.
    -Întocmirea diferitelor situaţii financiare zilnice pentru Biroul Contabilitate.
    -Operator telefonie şi activităţi de Front Desk.
    -Activităţi de secretariat.
    

  • septembrie 2002 - mai 2003

    Receptioner hotel, Hotel Rimini, Cluj-Napoca

    • Cluj Napoca, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Turism

    -Check-in şi check-out al clienţilor (întocmirea fişei de şedere şi facturarea serviciilor).
    -Verificarea, confirmarea şi înregistrarea rezervărilor.
    -Întocmirea diferitelor situaţii financiare zilnice pentru Biroul Contabilitate.
    -Operator telefonie şi activităţi de Front Desk.
    -Activităţi de secretariat.
    

Educatie

  • 1999 - 2003

    Diploma de facultate, - Universitatea Babeş-Bolyai, Cluj-Napoca

    • Cluj Napoca, România
  • 1995 - 1999

    Liceu / scoala profesionala, - Liceul Teoretic Gheorghe Şincai, Cluj-Napoca

    • Cluj Napoca, România

Aptitudini

Permis de conducere
  • B

Limbi straine

Engleza
Avansat
Italiana
Mediu
Germana
Incepator
Spaniola
Incepator
Romana
Nativ
30%
  • Last update: 11.02.2014
  • Reference number: 104123

Skills

Driving license
  • B

Foreign languages

English
Advanced
Italian
Intermediate
German
Beginner
Spanish
Beginner
Romanian
Native