112119

Bucatar la S.C LotusGrigcons S.R.L

  • România, Tulcea
  • România, Tulcea
  • Romania, Tulcea
  • Romania, Tulcea
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
75%
  • Ultima actualizare: 13.07.2014
  • Numar referinta: 112119

Experienta

  • ianuarie 2014 - Prezent

    Bucatar, S.C LotusGrigcons S.R.L

    • Tulcea, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    program zilnic, particip la pregatirea din bucatarie, in vederea demararii activitatii zilnice, controlez activitatea bucatarilor si spalatorii de vase, le stabilesc turele si programul de lucru, responsabil pt. calitatea mincarii, aspect si prezentare, crearea de noi meniuri, cit si programe speciale, responsabil pt. utilizarea eficienta a materiilor prime, planific aprovizionarea si controlez cantitatea de materii prime din stocuri, controlez strict respectarea normelor de depozitare si tratare a alimentelor, regulilor de igiena sanitara si siguranta alimentatiei conform HACCP si reguli de siguranta a personalului din bucatarie, stabilesc impreuna cu managerul societatii meniul si preturile, planificarea productiei, supravegherea fluxului tehnologic

Educatie

  • 2000 - 2002

    Colegiu / studii postliceale, COLEGIULUI 'BRAD SEGAL' TULCEA

    • Tulcea, România

Limbi straine

Engleza
Mediu
Romana
Nativ
25%
  • Last update: 13.07.2014
  • Reference number: 112119

Foreign languages

English
Intermediate
Romanian
Native