116178

administrator restaurant la Bun si tot si pofta buna

  • România, București
  • România, București
  • Romania, București
  • Romania, București
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
95%
  • Ultima actualizare: 29.03.2015
  • Numar referinta: 116178

Obiectiv profesional

-

  • bucuresti
  • Full time
  • Salariul dorit400 €
  • Domeniile urmariteInstitutii / Profesii liberale Administratie / Institutii, Office jobs Resurse umane / Psihologie, Servicii Restaurante
  • Disponibilitate deplasare in interes de serviciuPana la 25% din program
  • Disponibilitate relocareNu sunt dispus

Experienta

  • august 2009 - octombrie 2014

    administrator restaurant, Bun si tot si pofta buna

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    •	Administrarea  restaurantului si a firmei de catering, organizare evenimente, 
    •	Supravegherea personalului din subordine pentru o deservire cat mai eficienta a clientilor,
    •	relatia cu autoritatile acreditate pentru control, casierie, eliberari facturi,
    •	intervievarea si selectia personalului in vederea recrutarii pentru posturile vacante
    •	 incheierea contractelor de munca, (atestat de inspector resurse umane), a actelor aditionale, decizii de incetare a CIM, eliberarea adeverintelor de vechime; completare si transmitere REVISAl,  aplicarea legislatiei muncii pentru protectia societatii, intocmirea fiselor de post, solutionarea conflictelor de munca, 
    •	preluarea comenzilor telefonice si livrarea lor in timp optim,
    •	 alcatuirea meniului si calculatia corecta a preturilor, supravegherea calitatii si cantitatii produselor , 
    •	relatia cu clientii si furnizorii, indosarierea facturilor si a actelor firmei, incheierea contractelor de prestari servicii necesare pentru o buna functionare .
                - Cunoasterea procesului  tehnologice de preparare a alimentelor, 
               - Cunoasterea meniul astfel incat sa poata fi oferita in orice situatie informatii competente,
               - Preluarea/prepararea si predarea comenzilor intr-o maniera eficienta si profesionista;
               - Montarea preparatele pentru servire / pentru livrare
               - Controlarea  frigiderele: calitate/ termene de expirare pentru produsele existente şi spaţiile de lucru
               - Verificarea stocurile de marfă / Stabilirea producţiei conform meniurilor
               - Întocmirea necesarul de materie primă; verificarea  materiei primă cantitativ şi calitativ 
    

  • octombrie 2005 - octombrie 2009

    administrator, la papa 131 bis

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    •	Administrarea unitatii (fast-food) pentru o buna functionare, preluarea comenzilor telefonice, relatia cu autoritatile pentru control, indosariere acte firma, incheierea contractelor de prestari servicii si leasing a masinilor pentru  livrare, concomitent cu functia de inspector de resurse umane; casier

  • octombrie 2005 - octombrie 2009

    inspector resurse umane, la Papa 131

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    •	Incheierea contractelor de munca, a actelor aditionale, deciziilor de incetare, relatia cu ITM-ul, depunerea declaratiilor, intocmirea pontajului

Educatie

  • 1995 - 1995

    Colegiu / studii postliceale, -

    • București, România
  • 1982 - 1986

    Liceu / scoala profesionala, liceul ind. nr. 30

    • București, România

Aptitudini

  • Atitudine pozitiva si optimism
  • Putere de organizare si disciplina
  • Flexibilitate si adaptabilitate

- curs dactilografie
- curs operator calculator
- curs inspector resurse umane

Limbi straine

Engleza
Avansat
Spaniola
Incepator
Romana
Nativ
35%
  • Last update: 29.03.2015
  • Reference number: 116178

Career goals


                            

  • bucuresti
  • Full time
  • Salary wanted400 €
  • Wanted work domainsInstitutions / Liberal professions Administration / Institutions, Office jobs Human Resources / Psychology, Services Restaurants
  • Availability for work related travelUp to 25% of the schedule
  • Willing to relocateNot willing

Skills

  • Positive attitude and optimism
  • Organization skills
  • Flexibility and adaptability

Foreign languages

English
Advanced
Spanish
Beginner
Romanian
Native