143063

INGINER TEHNOLOG - ŞEF TURĂ la ALKA CO. S.R.L.

  • România, București
  • România, București
  • Romania, București
  • Romania, București
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
100%
  • Ultima actualizare: 15.11.2015
  • Numar referinta: 143063

Obiectiv profesional

Dezvoltare profesională orientată spre oportunităţi.

  • Bucuresti
  • Full time
  • Domeniile urmariteInginerie Calitate, Inginerie Industrii / Productie

Experienta

  • martie 2013 - Prezent

    INGINER TEHNOLOG - ŞEF TURĂ, ALKA CO. S.R.L.

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Inginerie: Industrii / Productie

    Responsabilitati:
        -Coordonarea şi controlul echipei din subordine, în ceea ce priveşte implementarea planului de urmărire a produselor pe fluxul tehnologic ;
        - Recepţionarea din punct de vedere calitativ al materiei prime şi auxiliare ori de câte ori problemele tehnologice o impun;
        - Realizarea raportului de producție;
        - Asigurarea curățeniei în spațiul de producție ;
        - Verificarea funcționării utilajelor în parametrii optimi și anunțarea defecțiunilor tehnice în scopul remedierii rapide ;
        - Recepția produselor finite și transferul lor către departamentul livrare ;
        - Ajustarea reţetelor de fabricaţie, în cazurile în care produsul nu se încadreaza în specificaţia tehnică aprobată;
        - Adaptarea parametrilor tehnologici în vederea obţinerii unei calităţi superioare a produselor, în funcţie de diverşi factori climatici, calitatea materiilor prime şi auxiliare, defecţiuni tehnice ale utilajelor.
        - Verificarea greutăţii semifabricatului şi a produsului finit, modalitatea de ambalare, până la zona depozit;
        - Verificarea respectării reţetelor (ingredientele şi gramajele semifabricatului) ;
        - Folosirea eficientă a capacităţilor de producţie.
        - Fac propuneri privind crearea condiţiilor optime tehnice, tehnologice, organizatorice necesare realizării programului de fabricaţie în condiţiile de calitate şi timp prestabilite;
    - Efectuarea pontajului
    - Efectuarea instructajelor de protecţia muncii ;
    - Organizarea concediilor angajaţilor ;
    - Conduc o echipă de 30 de persoane pe două linii diferite de producţie

  • iulie 2009 - februarie 2012

    INGINER TEHNOLOG, S.C. STANDARD SNACKS S.R.L.

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Inginerie: Industrii / Productie

    Responsabilităţi: -coordonarea şi controlul echipei din subordine, în ceea ce priveşte implementarea planului de urmărire a produselor pe fluxul tehnologic ; - realizarea raportului de producție; - comandarea materiilor prime şi auxiliare necesare desfăşurării planului de producţie , precum şi recepţia acestora ;- asigurarea curățeniei în spațiul de producție ; - verificarea funcționării utilajelor în parametrii optimi și anunțarea defecțiunilor tehnice în scopul remedierii rapide ; - recepția produselor finite și transferul lor către departamentul livrare ;

  • februarie 2009 - iulie 2009

    INGINER TEHNOLOG, S.C. RABET PROD S.R.L.

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Inginerie: Industrii / Productie

    Responsabilităti:
     FABRICA DE MEZELURI
    -întocmirea rapoartelor de producţie ;
    -calculul preţului produsului finit ;
    - recepţia materiilor prime şi auxiliare ;
    - organizarea şi supravegherea angajaţilor din subordine ;
    - asigurarea curăţeniei în spaţiul de producţie,
    - asigurarea calităţii produsului finit
    - remedierea problemelor apărute în fluxul tehnologic

  • mai 2004 - februarie 2009

    ŞEF SECŢIE PRODUCŢIE, S.C. MANDY FOODS

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Inginerie: Industrii / Productie

    Responsabilităţi:
        -coordonarea şi controlul echipei din subordine, în ceea ce priveşte implementarea planului de urmărire a produselor pe fluxul tehnologic ;
        -monitorizarea stocurilor de materii prime şi lansarea comenzilor către biroul de achiziţii ;
        -asigurarea curăţeniei şi sanitaţia în spaţiul de producţie şi anexe ;
        -verificarea parametrilor specifici de producţie ;
        -analizarea şi propunerea de activităţi de instruire necesare subordonaţilor ;
        -am condus o echipa de 40 de oameni .

Educatie

  • 2000 - 2004

    Master / studii postuniversitare, Universitatea VALACHIA din Târgovişte , Facultatea de Biotehnologii şi Ingineria Mediului

    • Industrie alimentara
    • Târgoviște, România
  • 1997 - 2000

    Colegiu / studii postliceale, COLEGIUL TEHNOLOGIEI ALIMENTARE

    • Industrie alimentara
    • Târgoviște, România

Aptitudini

Permis de conducere
  • B
  • Experienta in management
  • Putere de organizare si disciplina

Limbi straine

Engleza
Mediu
Romana
Nativ
40%
  • Last update: 15.11.2015
  • Reference number: 143063

Career goals


                            

  • Bucuresti
  • Full time
  • Wanted work domainsEngineering QA (Quality Assurance), Engineering Industries / Production / Manufacturing

Skills

Driving license
  • B
  • Management experience
  • Communication skills
  • Organization skills

Foreign languages

English
Intermediate
Romanian
Native