158158

chef bucatar la restaurant Mauro Gianvanni

  • România, București
  • România, București
  • Romania, București
  • Romania, București
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
95%
  • Ultima actualizare: 9 apr.
  • Numar referinta: 158158

Obiectiv profesional

Gasirea unui loc de munca in tara sau strainatatew in domeniul gastronomic ,ca bucatar .

  • restaurant
  • Full time
  • Salariul dorit2000 €
  • Domeniile urmariteServicii Restaurante
  • Disponibilitate deplasare in interes de serviciuPana la 100% din program
  • Disponibilitate relocareIn tara si in strainatate

Experienta

  • iulie 2002 - decembrie 2013

    chef bucatar, restaurant Mauro Gianvanni

    • Vladivastok, Rusia
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    bucatar este meseria care o practic de mai bine de 30de ani ,cu multa pasiune .In bucatarie ma regasesc in elementul meu ,unde pot sa-mi cpun in practica fanteziile culinare.

Educatie

  • 1972 - 1977

    Liceu / scoala profesionala, S.P.H.R.,Ambasador

    • Turism si servicii
    • București, România

Aptitudini

  • Capacitate de a munci in echipa
  • Spirit practic
  • Adaptare rapida la un grup nou

nu posed permis de conducere .Am facut si alte cursuri in domeniul gastronomic  cum ar fi :1988-1990 Cordon Blue in Italia si cursul din cadrul unuvesitatii de gastronomie Luigi Calamatta  civitavecchia -italia ,dupa care un alt curs in domeniul restaurant si hotel ,in Vladivastoc Rusia.

Limbi straine

Engleza
Mediu
Romana
Nativ

Pre-interviu

Cum ti-ai descrie personalitatea?

sunt o persoana cu un caracter destul de puternic ,o fire calma ,rabdatoare ,altruist ,comunicativ si sociabil .Iubesc colaborarea de grup.

Care sunt telurile tale in viata?

Familia ,munca si liniste sufleteasca .

Descrie jobul ideal pentru tine.

O echipa care colaboreaza ,isi face treaba bine incununata de frumoase rezultate .

Care sunt scopurile pe care ti le-ai stabilit in cariera ta?

de a satisface gusturile si cerintele clientilor mei .

Esti mai motivat lucrand in echipa sau in mod individual?

Am aceasi satisfactie .

Ce job ti-ar place sa ai peste 5 ani?

chef -bucatar

La actualul sau fostul loc de munca, care au fost/sunt cele mai importante 5 realizari?

intemeierea unei echipe unite ,un meniu f. vast ,a impartasi din expierenta mea colegilor mai tineri ,a pune bazele unui nou local si a avea o relatie bucatar -client la cel mai bun nivel

Ce fel de salariu meriti?

asta las la aprecierea celor care imi v-or aprecia munca .

Poti lucra dupa termene limita, sub presiune, etc?

da ,in aceasta meserie ,presiune timpului in special este mereu prezenta

Care a fost ultima carte pe care ai citit-o?

Angeli si demoni

35%
  • Last update: 9 apr.
  • Reference number: 158158

Career goals


                            

  • restaurant
  • Full time
  • Salary wanted2000 €
  • Wanted work domainsServices Restaurants
  • Availability for work related travelUp to 100% of the schedule
  • Willing to relocateIn the country and abroad

Skills

  • Ability to work in team
  • Practical spirit
  • Interpersonal skills

Foreign languages

English
Intermediate
Romanian
Native