26563

Barman la Restaurant libanez 1001 nopti

  • România, București
  • România, București
  • Romania, București
  • Romania, București
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
80%
  • Ultima actualizare: 22.03.2012
  • Numar referinta: 26563

Experienta

  • decembrie 2011 - martie 2012

    Barman, Restaurant libanez 1001 nopti

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    deservire bauturi alcoolice si nealcoolice conform retetarului propriu al unitatii;
    - politete si profesionalism in servirea clientilor;
    - pastrarea igienei si a curateniei la locul de munca;
    - dozarea judicioasa a bauturilor servite in conformitate cu retetarul aprobat;
    - admninistrarea corecta a stocului de bauturi;
    - inregistrarea vanzarilor;
    - intocmirea listei de vanzare de peste zi;
    - intocmirea inventarului ori de cate ori este nevoie in conf. cu legislatia in vigoare.
    - in functie de activitatea curenta a unitatii, salariatul va contribui la indeplinirea oricaror alte sarcini dispuse de catre conducere, corespunzator competentelor sale profesionale.
    

  • martie 2011 - iulie 2011

    Ospatar, Restaurant Heritage

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Prezentarea la unitate înainte de ora prevazuta în grafic, odihnit cu tinuta corecta
    
    Participarea cu întreaga formatie de  serviciu la activitatea de pregatire a saloanelor pentru deschidere
    
    Verificarea starii de curatenie a saloanelor, a fiecarui sector, a oficiului, a veselei, mobilierului, inventarului textil si intervine cu corecturile ce se impun
    
     Aranjarea meselor (mise - en - place)
    
    Participarea la careul personalului, în tinuta vestimentara corespunzatoare în stare fizica buna si cu ustensilele necesare
    
    Cunoasterea continutul listelor de preparate si bauturi, modul de prezentare si servire a acestora
    
    Servirea consumatorilor în ordinea sosirii în sala de servire
    
    Efectuarea debarasarii
    
    Intocmirea de exactitatea bonurilor de marcaj, borderouri de încasare, monetar etc.
    
    Executarea si altor sarcini  din partea sefilor ierarhici.

  • martie 2008 - aprilie 2009

    Ospatar, Sabatini pizza

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Prezentarea la unitate înainte de ora prevazuta în grafic, odihnit cu tinuta corecta
    
    Participarea cu întreaga formatie de  serviciu la activitatea de pregatire a saloanelor pentru deschidere
    
    Verificarea starii de curatenie a saloanelor, a fiecarui sector, a oficiului, a veselei, mobilierului, inventarului textil si intervine cu corecturile ce se impun
    
     Aranjarea meselor (mise - en - place)
    
    Participarea la careul personalului, în tinuta vestimentara corespunzatoare în stare fizica buna si cu ustensilele necesare
    
    Cunoasterea continutul listelor de preparate si bauturi, modul de prezentare si servire a acestora
    
    Servirea consumatorilor în ordinea sosirii în sala de servire
    
    Efectuarea debarasarii
    
    Intocmirea de exactitatea bonurilor de marcaj, borderouri de încasare, monetar etc.
    
    Executarea si altor sarcini  din partea sefilor ierarhici.

Educatie

  • 2012 - 2012

    Postdoctorat, Exquisite bar sollution

    • București, România
  • 2007 - 2010

    Diploma de facultate, Universitatea Spiru Haret

    • București, România

Limbi straine

Engleza
Avansat
Romana
Nativ
30%
  • Last update: 22.03.2012
  • Reference number: 26563

Foreign languages

English
Advanced
Romanian
Native