29157

Ajutor bucatar la Hotel Restaurant, Calabria, Italia

  • România, Slobozia
  • România, Slobozia
  • Romania, Slobozia
  • Romania, Slobozia
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
80%
  • Ultima actualizare: 15.07.2012
  • Numar referinta: 29157

Experienta

  • mai 2005 - decembrie 2007

    Ajutor bucatar, Hotel Restaurant, Calabria, Italia

    • Slobozia, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Ajutor de bucatar, in restaurantul hotelului, restaurant de 3 stele cu specific pescaresc calabrez. Sarcini de lucru: prepararea produselor de gastronomie specifice in conformitate cu retetele de preparare; asigurarea respectarii normelor igienico-sanitare in unitate

  • octombrie 2002 - decembrie 2003

    Ospatar, SC Select SA Hotel Restaurant 3*

    • Slobozia, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Ospatar : Responsabil cu întreaga activitate de servire în salon. Am desfăşurat activitatea sub conducerea şi îndrumarea şefului de sală. 
    Atribuţiile in acest post erau: pregatirea salii pentru servirea clienţilor, efectuand curăţenia localului, a meselor şi a scaunelor; executarea mise-en-place-ul folosind obiectele de inventar curate ;studierea cu atenţie şi insusirea caracteristicilor preparatelor şi băuturilor prevăzute în lista pentru preparate din ziua respectivă, în scopul recomandării lor; primirea clienţilor în raion, recomandarea preparatelor şi băuturilor existente în unitate , întocmirea bonului de marcaj si a notei de plată, servirea cu multă amabilitate a preparatelor comandate; supravegherea ajutorului de ospatar la aducerea unor preparate şi băuturi,la aprovizionarea mesei de serviciu şi la debarasarea meselor

  • aprilie 2000 - septembrie 2002

    Ospatar , SC Lars Impex SRL

    • Slobozia, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Ospatar, cu sarcini administrative : asigurarea conditiilor optime pentru servirea şi consumarea preparatelor si a bauturilor servite, relatii economice cu alti agenti economici pentru a asigura necesitatile unitatii,atributii privind organizarea muncii pentru asigurarea unei bune serviri a consumatorilor. Atributii de sef de sala :coordonarea, organizarea, îndrumarea şi controlarea întregii activitati legata de servirea clienţilor.

Educatie

  • 2001 - 2004

    Liceu / scoala profesionala, Grup Scolar Mihai Eminescu

    • Slobozia, România
  • 2000 - 2000

    Postdoctorat, C.C.S. Slobozia

    • Slobozia, România

Aptitudini

Permis de conducere
  • B

Limbi straine

Engleza
Incepator
Italiana
Mediu
Romana
Nativ
30%
  • Last update: 15.07.2012
  • Reference number: 29157

Skills

Driving license
  • B

Foreign languages

English
Beginner
Italian
Intermediate
Romanian
Native