39295

Manager Siguranta Alimentului la SC PRODCYP IMPEX SRL

  • România, Filiași
  • România, Filiași
  • Romania, Filiași
  • Romania, Filiași
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
80%
  • Ultima actualizare: 11.08.2012
  • Numar referinta: 39295

Experienta

  • ianuarie 2011 - august 2012

    Manager Siguranta Alimentului, SC PRODCYP IMPEX SRL

    • Filiași, România
    • Full time
    • Domeniu - Inginerie: Industrii / Productie

    Verificarea respectării procedurilor de producţie; analiza produselor in diferite faze de producţie, mentenanţa sistemului ISO 22000, realizarea documentelor necesare (de la monitorizări de temperatură, instrucţiuni de lucru, instrucţiuni de igienizare, standarde de firma, analize in laborator, instruirea personalului până la realizarea auditurilor interne si la furnizori, cunasterea si aplicarea cerinteleor si normativelor legale, realizarea comenzilor  si recepţiilor catre furnizorii de materii auxiliare

  • februarie 2004 - februarie 2009

    Administrator, Consultant sisteme de management , SC INFOCONSULTING SRL

    • Filiași, România
    • Full time
    • Domeniu - Finante: Consultanta,Management

    Cautarea de noi clienti, Marketing, Contractare
    Identificarea nevoilor unitatilor colaboratoare pe linie de sisteme de management.
    Realizarea schitelor de flux
    Consultanta privind indeplinirea cerintelor legale in vigoare
    Proiectarea documentaţiei de sistem
    Pregatirea si prezentarea şedinţelor privind implementarea cerintelor sistemelor de management
    Instruirea personalului din unitaţile colaboratoare
    Stabilirea sistemelor de trasabilitate
    Realizarea de audituri de sistem
     -intocmirea si implementarea procedurilor (de proces, de igiena, si de lucru)
     -realizarea controalelor preoperationale si operationale
     -completarea documentelor specifice de sistem (ex parametri de lucru, instruiri )
     -prezentarea si implementarea cerintelor legislative.
    Firmele colaboratoare: industria carnii (ferme, abatoare, fabrici), industria de morărit si panificaţie(fabrici de paine, cofetarii, patiserii),sucuri, ape minerale, restaurante
    Firme beneficiare din 2004-2008: 
    Carne: SC C+C SA-Resita, SC SIMON PRODCOM SRL Resita, SC EMANUEL COM SRL Botosani,  SC VASCAR SA-Vaslui, SC M&R SRL Iasi, 
    Panificatie:SC AGROPAN IMPEX SRL -Iasi, SC TAC TAC SRL Iasi, SC INVEST CONA SRL Bacau, SC PORUMBELUL ALB SRL Vaslui,
    Bauturi: SC AQUAMOLD TRADING SRL Iasi, SC CASA DE VINURI HUSI SRL Vaslui,
    HoReCa: Iasi
    

Educatie

  • 2012 - Prezent

    Postdoctorat, SRAC CERT SRL

    • București, România
  • 2003 - 2008

    Diploma de facultate, Universitatea Petre Andrei Iasi Facultatea de Drept

    • Filiași, România
  • 2006 - 2007

    Master / studii postuniversitare, Universitatea tehnica Gheorghe Asachi Iasi

    • Filiași, România
  • 2006 - 2006

    Postdoctorat, TUV Rheinland Bildung Consulting

    • București, România
  • 2004 - 2004

    Postdoctorat, United nations Industrial Development Organization Food Science and Technology Research Institute TUBITAK -MARMARA Reserch Center

    • București, România
  • 2003 - 2003

    Postdoctorat, SRAC CERT SRL

    • București, România
  • 1997 - 2002

    Diploma de facultate, Universitatea Dunarea de Jos din Galati Facultatea de Stiinte Alimentare

    • Galați, România

Aptitudini

Permis de conducere
  • B

Limbi straine

Engleza
Incepator
Italiana
Incepator
Romana
Nativ
30%
  • Last update: 11.08.2012
  • Reference number: 39295

Skills

Driving license
  • B

Foreign languages

English
Beginner
Italian
Beginner
Romanian
Native