44707

Inginer industria alimentara la SC BRAILACT SA

  • România, Brăila
  • România, Brăila
  • Romania, Brăila
  • Romania, Brăila
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
75%
  • Ultima actualizare: 22.08.2012
  • Numar referinta: 44707

Experienta

  • august 2008 - iulie 2012

    Inginer industria alimentara, SC BRAILACT SA

    • Brăila, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    1.	laborator de analize microbiologice, laborator de analize        fizico-chimice
    
    -Efectuarea analizelor specifice materiei prime, a semifabricatelor si a produselor finite;
    -Verificarea periodica a conditiilor de depozitare, a calitatii produselor si luarea masurilor in conformitate cu standardele impuse;
    -Verificarea documentatiei la receptie;
    -Colaborarea cu departamentul productie;
    -Mentinerea actualizata a procedurilor si inregistrarilor ISO 22000 si ISO 9001.
    
    2.	productie
    
    - Monitorizarea fluxului de productie in vederea imbunatatirii metodelor de lucru si indeplinirii programului de monitorizare produse;
    - Controlarea modului de aplicare a instructiunilor tehnologice; 
    - Propunerea de solutii de optimizare ale proceselor tehnologice monitorizate;
    - Participarea la intocmirea listei de furnizori agreati;
    - Propuneri pentru crearea de produse noi si participarea activ la proces;
    - Intocmirea periodica a rapoartelor de activitate ;
    - Elaborarea si actualizarea continua a specificatiilor materiilor prime si a produselor finite in conformitate cu retetele folosite, cu consultarea departamentelor implicate.
    
    3.	Conducatorul  Echipei de Siguranta a Alimentului
    

Educatie

  • 2008 - 2010

    Master / studii postuniversitare, FACULTATEA STIINTA SI INGINERIA ALIMENTELOR

    • Galați, România

Aptitudini

Permis de conducere
  • B

Limbi straine

Engleza
Mediu
Franceza
Mediu
Romana
Nativ
25%
  • Last update: 22.08.2012
  • Reference number: 44707

Skills

Driving license
  • B

Foreign languages

English
Intermediate
French
Intermediate
Romanian
Native