66254

Bucatar sef, la Quercus compani SRL,

  • România, București
  • România, București
  • Romania, București
  • Romania, București
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
80%
  • Ultima actualizare: 25.03.2013
  • Numar referinta: 66254

Experienta

  • aprilie 2012 - martie 2013

    Bucatar sef,, Quercus compani SRL,

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Implementare retetar,meniuri,receptie merfa,implementare normelor HCCP,ISSO,coordonare bucatarilor din subordine si executia a circa 6-700 meniuri,la ora precizata,plus incadrarea in buget.

  • aprilie 2011 - aprilie 2012

    Bucatar sef, , Euronet GRUP SRL

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Indatoririle sefului bucatar intr-un restaurant self service 

  • aprilie 2009 - septembrie 2009

    Bucatar Sef, , Continental srl Bucuresti

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Retetar,meniuri,necesar materii prime,coordonare si executie a circa 6-700 meniuri zilnice.
    Cantina Philis Moriss

  • octombrie 2005 - martie 2007

    Master Ceef,, Editura MAXAM

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Muncitori Tehnicieni: Muncitori

    1400 de retete cu fotografii finale pasi intermediari texte si sfaturi practice in 14 capitole. Alegerea si selectarea preparatelor precum si executarea lor.Aprovizionarea si incadrarea in bugetul stabilit fiind obligatorie.

  • ianuarie 2002 - iulie 2003

    Bucatar Sef Cantina,, Italstrade

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Cantina resraurant pentru firma de constructii,meniuri necesar materii prime gestiune sicoordonarea bucatariei pentru circa 250 meniuri zilnice

  • ianuarie 2000 - ianuarie 2002

    Bucatar, , Keops Srl Bucuresti

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Bucatar protocol-mese festive

  • aprilie 1980 - aprilie 1992

    Barman..Sef de unitate, , CPADM Popesti Leordeni

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Barman ,sef de unitate in bufete 

  • ianuarie 1977 - octombrie 1979

    Barman, , IJecoop Vilcea

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Serviciu de bar si receptie popas turistic-Riul Vadului-

Educatie

  • 1988 - 1989

    Liceu / scoala profesionala, UGSR

    • Dej, România
  • 1988 - 1989

    Liceu / scoala profesionala, UGSR

    • Dej, România
  • 1984 - 1985

    Liceu / scoala profesionala, IJECOOP

    • București, România
  • 1967 - 1975

    Scoala generala, Scoala generala 145

    • București, România

Aptitudini

Permis de conducere
  • B

Limbi straine

Engleza
Incepator
Italiana
Mediu
Rusa
Incepator
Bulgara
Mediu
Sarba
Mediu
Romana
Nativ
30%
  • Last update: 25.03.2013
  • Reference number: 66254

Skills

Driving license
  • B

Foreign languages

English
Beginner
Italian
Intermediate
Russian
Beginner
Bulgarian
Intermediate
Serbian
Intermediate
Romanian
Native