76720

manager dezvoltare la Auchan Romania

  • România, Popești-Leordeni
  • România, Popești-Leordeni
  • Romania, Popești-Leordeni
  • Romania, Popești-Leordeni
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
75%
  • Ultima actualizare: 19.04.2013
  • Numar referinta: 76720

Experienta

  • decembrie 2013 - Prezent

    manager dezvoltare, Auchan Romania

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    -implementarea politicii Auchan in magazinele ex-Real,
    -implementarea procedurilor si standardelor Auchan la produse proaspete
    -calitatea si controlul produselor

  • aprilie 2012 - decembrie 2013

    director comercial , bamboo romania

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    -monitorizarea,coordonarea si controlul a 15 magazine din retea cu ajutorul tuturor
    departamentelor(contabilitate,rh,gestiune,it)avand ca obiectiv indeplinirea indicatorilor economici

  • august 2008 - aprilie 2012

    manager departament produse proaspete, auchan romania

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    -aplicarea politicilor comerciale si umane;
    -coordonarea, urmarirea si analiza activitatii personalului din subordine;
    -conceperea impreuna cu superiorul ierarhic direct a planurilor in vederea
    dezvoltarii ofertei comerciale;
    -analizarea evolutiei principalilor indicatori;
    -definirea obiectivelor managerilor de segment;
    -urmarirea monitorizarii preturilor si a gamei;
    -respectarea obiectivelor de marja;
    -indeplinirea obiectivului de cira de afaceri stabilit de superiorul ierarhic (a
    indicatorilor economici);
    -adaptarea cheltuielilor cu personalul la volumul de activitate;
    -intocmirea rapoartelor de deseuri si transmiterea acestora care Protan si DSV;
    -realizarea,respectarea si implementarea programului de autocontrol si Haccp

  • mai 2007 - iulie 2008

    manager segment, auchan romania

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    -coordonarea si controlul urmatoarelor segmente:gastronomie,mezeluri cu
    servire,branza cu servire,masline cu servire;
    -intocmirea unui action plan in vederea indeplinirii indicatorilor economici(cifra de
    afaceri,profit,numar clienti,numar articole vandute,politica de pret,resurse umane);
    -efectuarea receptiilor si a contrareceptiilor la produsele destinate raioanelor din
    subordine;
    -aprovizionarea segmentelor-intocmirea comenzilor catre furnizori;
    -implantarea promotiilor;promovarea produselor prin initierea de targuri in incinta
    hypermarcheului;
    -respectarea marjei si a cheltuielilor;
    -intreprinderea de actiuni corective in timpul lunii de corectie a marjei si a CA;
    -efectuarea de inventare

  • aprilie 2006 - mai 2007

    manager restaurant resto time, cora hypermarche

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    -propunerea si implementarea unor actiuni promotionale (promotii de pret,
    degustari etc.);
    -analizarea lunara a activitatii restaurantului, atat din punct de vedere comercial,
    cat si din punct de vedere financiar;
    -masuri de eficientizare si de reducere a costurilor in restaurant;
    -intocmirea comenzilor de materii prime,materiale,ambalaje,etc;
    -receptie calitativa si cantitativa a materiilor prime,materialelor,ambalajelor

  • aprilie 2005 - aprilie 2006

    manager magazin, la fourmi

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    -coordonarea, urmarirea si analiza activitatii personalului din subordine;
    -stabilirea politicii de mercantizare a magazinului;
    -intocmirea de action plan avand in vedere indeplinirea indicatorilor, a cresterii
    numarului de clienti;
    -implantare de promotii;
    -intocmirea comenzilor de marfa;
    -receptia produselor food si non-food;
    -intocmirea registrelor de casa si a cash-flowului si a programului angajatilor

  • martie 2004 - aprilie 2005

    supervisor proiect, eurest romania

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    -organizare de mese festive sisimpozioane petru firmele mari din Bucuresti cat si
    din Ploiesti;
    -stabilirea meniurilor impreuna cu superiorul ierarhic;
    -asigurarea standardelor de curatenie si igiena;
    -training-ul echipelor in vederea respectarii standardelor de calitate a produselor si
    a servirii;
    -comunicarea directa cu office-ul si administratia locatiei;
    -solutionarea reclamatiilor;
    -intocmirea de action plan avand in vedere indeplinirea indicatorilor, a cresterii
    numarului de clienti;
    

  • martie 2003 - aprilie 2004

    manager magazin, kenvelo romania

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    -coordonarea, urmarirea si analiza activitatii personalului din subordine;
    -dezvoltarea unui plan in ceea ce priveste cresterea CA;
    -participarea la deschiderea magazinului Kevelo din locatia Unirea;
    -stabilirea politicii de pret fata de concurenta;
    -urmarirea realizarii indicatorilor economici de performanta(cifra de
    afaceri,profit,numar clienti,numar articole vandute);
    -administrare cash-flow;
    -realizarea comenzilor de marfa la Praga;
    -receptia calitativa si cantitativa a marfii;
    -verificarea fiselor de depozit;
    -intocmirea programului angajatilor si a pontajelor lunare;
    -comunicarea intensa cu restul departamentelor.
    

  • august 1998 - martie 2003

    manager restaurant , mc donald" s romania

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    -coordonarea, urmarirea si analiza activitatii personalului din subordine;
    -training-ul echipelor in vederea respectarii standardelor si procedurilor;
    -intocmirea rapoartelor de profit si pierdere si a indicatorilor economice;
    -intretinerea echipamentelor la parametri normali de functionare;
    -intocmirea comenzilor catre furnizorul de materie prima;
    -recetia calitativa si cantitativa a materiei prime cat si a produselor finite
    -respectarea standardelor de curatenie si igiena

  • mai 1997 - august 1998

    sef departament, comat prahova sa

    • Popești-Leordeni, România
    • Full time
    • Domeniu - Vanzari: Retail / Comert

    -coordonarea vanzarilor en-gross si en-detail a produselor metalurgice

Educatie

  • 1996 - 1998

    Master / studii postuniversitare, codecs romania

    • Ploiești, România
  • 1991 - 1995

    Diploma de facultate, facultatea de litere si stiinte

    • Ploiești, România

Aptitudini

Permis de conducere
  • B

Limbi straine

Engleza
Mediu
Franceza
Incepator
Italiana
Incepator
Romana
Nativ
25%
  • Last update: 19.04.2013
  • Reference number: 76720

Skills

Driving license
  • B

Foreign languages

English
Intermediate
French
Beginner
Italian
Beginner
Romanian
Native