84119

Bucatar la Auberge du Pastel-Nailloux France

  • România, Târgu Neamț
  • România, Târgu Neamț
  • Romania, Târgu Neamț
  • Romania, Târgu Neamț
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
80%
  • Ultima actualizare: 10.07.2013
  • Numar referinta: 84119

Experienta

  • decembrie 2011 - martie 2013

    Bucatar, Auberge du Pastel-Nailloux France

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Hoteluri,Turism

    •	- primirea, receptia alimentelor,depozitarea,gestionare lor.
    •	 - pregătirea mâncărurilor din reţetarul în conformitate cu standardele în vigoare;
    •	 - prepararea alimentelor pentru servire şi realizarea elementele estetice ale preparatelor;
    •	 - determinarea necesarului de materii prime de comandat şi la realizarea comenzilor de aprovizionare(impreuna cu manegerul);
    •	 - preluarea comenzile de la clienţi şi asigurand servirea acestora; - permanent intretinerea curăţeniei din bucătărie;
    •	 - menţinerea standardelor de păstrare şi depozitare a produselor, semipreparatelor şi preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare.
    

  • aprilie 2011 - noiembrie 2011

    Bucatar, Les Hameaux de Lozère- Hotel • Fournels-Franta

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Turism

    •	- primirea, receptia alimentelor,depozitarea,gestionare lor.
    •	 - pregătirea mâncărurilor din reţetarul în conformitate cu standardele în vigoare;
    •	 - prepararea alimentelor pentru servire şi realizarea elementele estetice ale preparatelor;
    •	 - determinarea necesarului de materii prime de comandat şi la realizarea comenzilor de aprovizionare(impreuna cu manegerul);
    •	 - preluarea comenzile de la clienţi şi asigurand servirea acestora; - permanent intretinerea curăţeniei din bucătărie;
    •	 - menţinerea standardelor de păstrare şi depozitare a produselor, semipreparatelor şi preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare.
    

  • aprilie 2010 - octombrie 2010

    Bucatar, Paesotel e Caselle-Venaco 20231-Franta, Strainatate

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Turism

    •	- primirea, receptia alimentelor,depozitarea,gestionare lor.
    •	 - pregătirea mâncărurilor din reţetarul în conformitate cu standardele în vigoare;
    •	 - prepararea alimentelor pentru servire şi realizarea elementele estetice ale preparatelor;
    •	 - determinarea necesarului de materii prime de comandat şi la realizarea comenzilor de aprovizionare(impreuna cu manegerul);
    •	 - preluarea comenzile de la clienţi şi asigurand servirea acestora; - permanent intretinerea curăţeniei din bucătărie;
    •	 - menţinerea standardelor de păstrare şi depozitare a produselor, semipreparatelor şi preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare.
    

  • mai 2009 - octombrie 2009

    Bucatar, Paesotel e Caselle-Venaco 20231-Franta, Strainatate

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Turism

    •	- primirea, receptia alimentelor,depozitarea,gestionare lor.
    •	 - pregătirea mâncărurilor din reţetarul în conformitate cu standardele în vigoare;
    •	 - prepararea alimentelor pentru servire şi realizarea elementele estetice ale preparatelor;
    •	 - determinarea necesarului de materii prime de comandat şi la realizarea comenzilor de aprovizionare(impreuna cu manegerul);
    •	 - preluarea comenzile de la clienţi şi asigurand servirea acestora; - permanent intretinerea curăţeniei din bucătărie;
    •	 - menţinerea standardelor de păstrare şi depozitare a produselor, semipreparatelor şi preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare.
    

  • octombrie 2008 - martie 2009

    ajutor de bucatar, Casa Pierina Agriturismo - Villafranca di Verona-Italy

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Turism

    •	- primirea, receptia alimentelor,depozitarea,gestionare lor.
    •	 - pregătirea mâncărurilor din reţetarul în conformitate cu standardele în vigoare;
    •	 - prepararea alimentelor pentru servire şi realizarea elementele estetice ale preparatelor;
    •	 - determinarea necesarului de materii prime de comandat şi la realizarea comenzilor de aprovizionare(impreuna cu manegerul);
    •	 - preluarea comenzile de la clienţi şi asigurand servirea acestora; - permanent intretinerea curăţeniei din bucătărie;
    •	 - menţinerea standardelor de păstrare şi depozitare a produselor, semipreparatelor şi preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare.
    

  • octombrie 2007 - octombrie 2008

    muncitor, Agricola Tre Valli Spa.-Nogarole Rocca (AIA), Italy

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Inginerie: Industrii / Productie

    Procesarea carnii de pui.
    Linia de cantarire si ambalare

  • martie 2006 - septembrie 2007

    ajutor de bucatar, HOTEL "Casa Arcasului", Targu Neamt , Neamt

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Turism

    •	- primirea, receptia alimentelor,depozitarea,gestionare lor.
    •	 - pregătirea mâncărurilor din reţetarul în conformitate cu standardele în vigoare;
    •	 - prepararea alimentelor pentru servire şi realizarea elementele estetice ale preparatelor;
    •	 - determinarea necesarului de materii prime de comandat şi la realizarea comenzilor de aprovizionare(impreuna cu manegerul);
    •	 - preluarea comenzile de la clienţi şi asigurand servirea acestora; - permanent intretinerea curăţeniei din bucătărie;
    •	 - menţinerea standardelor de păstrare şi depozitare a produselor, semipreparatelor şi preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare.
    

  • octombrie 1999 - februarie 2006

    muncitor, Ditt Cazzola Figlii & Spa.-Verona-ITALIA

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Muncitori Tehnicieni: Agricultura,Piscicultura / Silvicultura

    zotehnie.
    Pregatirea furajelor,curatenie,mulgerea.

  • septembrie 1997 - septembrie 1999

    administrator, Școala Profesionala nr 1 , Targu Neamt , Neamt,

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Institutii / Profesii liberale: Training

    Aprovivionarea cu materiale necesare bunlui mers a activitatii scolii.
    Raspunde de personalul auxiliar,curatenia si intretinerea.
    Conform fisei postului.
    Casier .

  • decembrie 1985 - septembrie 1997

    Tehnician Principal birou Aprovizionare, SC''CAUTEX'' SA- , Targu Neamt , Neamt

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Inginerie: Industrii / Productie

    aproviziovarea cu materii prime si materiale necesare bunului mers al activitatii de  productie

  • iulie 1982 - decembrie 1987

    mecanic intretinere, SC''CAUTEX'' SA- , Targu Neamt , Neamt

    • Târgu Neamț, România
    • Full time
    • Domeniu - Inginerie: Industrii / Productie

    repararea si intretinerea masinilor, utilajelor de productie.

Educatie

  • 2006 - 2007

    Postdoctorat, Fundatia de dezvoltare locala " Speranta"

    • Târgu Neamț, România
  • 1978 - 1982

    Liceu / scoala profesionala, Liceul Industrial " Stefan cel Mare"

    • Târgu Neamț, România

Aptitudini

Permis de conducere
  • B

Limbi straine

Engleza
Incepator
Franceza
Avansat
Italiana
Avansat
Spaniola
Incepator
Rusa
Incepator
Romana
Nativ
30%
  • Last update: 10.07.2013
  • Reference number: 84119

Skills

Driving license
  • B

Foreign languages

English
Beginner
French
Advanced
Italian
Advanced
Spanish
Beginner
Russian
Beginner
Romanian
Native