86777

Bucatar la Restaurant Nabucco Ploiesti

  • România, Ploiești
  • România, Ploiești
  • Romania, Ploiești
  • Romania, Ploiești
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
55%
  • Ultima actualizare: 05.08.2013
  • Numar referinta: 86777

Experienta

  • noiembrie 2012 - mai 2013

    Bucatar, Restaurant Nabucco Ploiesti

    • Ploiești, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    - pregatirea mancarurilor din retetarul unitatii in conformitate cu standardele in vigoare;
    - montarea preparatelor pe obiectele adecvate pentru servire si realizeaza elementele
    estetice ale preparatelor;
    -determinarea necesarului de materii prime de comandat
    si  realizarea comenzilor de aprovizionare;
    - preluarea comenzilor de la clienti si asigurarea servirii acestora;

  • aprilie 2007 - septembrie 2012

    bucatar sef/ Administrator, Hotel Nova 3* Navodari

    • Ploiești, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Intretinerea in stare de buna functionare a hotelului,
    Coordonarea activitatii de cazare a clientilor si actualizarea zilnica a registrului de cazare;
    Aprovizionare hotelului si a restaurantului aferent;
    Conducerea, organizarea si urmarirea activitatii subordonatilor;
    Mentinerea relatiilor cu alte hoteluri;
    Supravegherea respectarii regulamentului intern al hotelului;
    Promovarea directa a serviciilor unitatii.

  • august 1996 - august 2006

    Sef de sala, Hotel Traian 4* Iasi

    • Ploiești, România
    • Full time
    • Domeniu - Servicii: Restaurante

    Supravegherea salii de mese din punctul de vedere al aspectului, facilitatilor, curateniei
    si igiene;
    Supravegherea si coordonarea activitatii ospatarilor, barmanilor si picolilor;
    Mentinerea unor relatii bune de munca intre colegii din toate departamentele unitatii;
    Programarea si organizarea evenimentelor festive;
    Solutionarea eficienta a tuturor solicitarilor si/sau reclamatiilor clientilor

Limbi straine

Engleza
Incepator
Romana
Nativ
30%
  • Last update: 05.08.2013
  • Reference number: 86777

Foreign languages

English
Beginner
Romanian
Native