96572

Analist calitate la S.c.Golden Foods

  • România, București
  • România, București
  • Romania, București
  • Romania, București
Deblocheaza date contact
Traduceri ale CV-ului
75%
  • Ultima actualizare: 14.01.2014
  • Numar referinta: 96572

Experienta

  • noiembrie 2012 - octombrie 2013

    Analist calitate, S.c.Golden Foods

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - It Telecom: Inginerie

    Activitati:
    I.ACTIVITATE CONTROL CALITATE:
    1. Receptii materii prime, ingrediente, ambalaje:
    - verificari parametrii fizici si organoleptici in conformitate cu specificatiile materiilor prime si fisele de receptie;
    - receptii folii ambalare: verificari grosime folii, informatii inscriptionate pe ambalaj;
    - emitere fise de receptii.
    2. Control calitate pe fluxul de productie:
    - verificari organoleptice pe fluxul de productie de la materii prime la produs finit (gust, culoare conform grad de prajire, miros);
    - verificare oxigen rezidual in pungile de produs finit;
    - verificare gramaj pungi produs finit;
    - verificare si aprobare date de ambalare;
    - verificare si aprobare productie in extensia intranet a programului SAP.
    II. ACTIVITATI DE LABORATOR
    1.	Determinari fizice si chimice:
    -	determinari umiditate materii prime receptionate;
    -	determinari umiditate materii prime inainte de stabilirea parametrilor de procesare;
    -	determinari umiditate produse prelucrate;
    -	determinarea calitatii uleiului de prajire prin efectuarea analizei FFA;
    -	determinarea continutului de sare din produsele prelucrate;
    -	determinare granulatie sare, faina de porumb prin meoda sitarii;
    -	determinare calibru materie prima prin metoda sitarii;
    -	determinarea concentratiei de clor din apa.
    2.	Prelevare si evidenta contraprobe productie.
    3.	Pregatire probe pentru analize periodice in laboratoarele externe.
    III. ACTIVITATI  DE R&D
    -	Analiza mostre materii prime si intocmire rapoarte de analiza;
    -	Analiza WYBYT (Why You Buy It?) a produselor din piata si intocmire rapoarte de analiza;
    -	Urmarirea si inregistrarea datelor tehnologice pentru testele efectuate in productie.
    IV. ACTIVITATI HACCP
    -	monitorizare si inregistrare PCC-URI (PCC1 – Sortare materii prime; PCC – Metaldetector);
    -	intocmire si urmarire fise de neconformitate (romana/engleza) pentru neconformitati identificate de la receptia materiilor prime, ambalajelor, ingredientelor pana la produsul finit;
    -	monitorizare stare obiecte casante laborator;
    -	participare la analiza reclamatiilor din partea clientior: identificare si pregatire raport de trasabilitate din sistem SAP, participare la stabilirea corectiilor si actiunilor corective;
    -	pregatirea vizitatorilor inainte de vizita in fabrica.
    

  • noiembrie 2011 - septembrie 2012

    Inginer chimist, S.C. Paste Baneasa

    • București, România
    • Full time
    • Domeniu - It Telecom: Inginerie

    Controlul calitatii pe fluxul tehnologic si contolul calitatii produsului finit:
    *activitate de laborator:  determinare umiditate si aciditate, examen organoleptic la produsul finit;
    *completarea documentatiei specifice fiecarui produs;
    *urmarirea in permanenta a concurentei si a noutatilor de pe piata etc.
    *prelevare contraprobe productie;
    *pregatire mostre pentru eventualii clienti;
    *verificare gramaj si date de ambalare la produsul finit;
    *receptii folii ambalare.
    

Educatie

  • 2007 - 2011

    Diploma de facultate, Universitatea "Stefan cel Mare", Suceava

    • Suceava, România

Limbi straine

Engleza
Mediu
Franceza
Incepator
Rusa
Mediu
Romana
Nativ
25%
  • Last update: 14.01.2014
  • Reference number: 96572

Foreign languages

English
Intermediate
French
Beginner
Russian
Intermediate
Romanian
Native